Описание
Овощерезка Robot Coupe CL50 380V предназначена для нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас на предприятиях общественного питания и торговли. Robot Coupe CL50 380V проста в использовании и обладает большим разнообразием нарезки различной формы нарезки, в том числе на данной модели можно нарезать кубиками и фри, а также протирать. Особенности: Асинхронный двигатель. Магнитная система защиты и тормоз двигателя; Усиленный диск-сбрасыватель; Овощерезка снабжена системой контролирующих датчиков, блокирующих включение двигателя при неправильной сборке или открытой крышке; Максимальная скорость вращения режущего диска при минимальных габаритах модели; Чаша и крышка овощерезки изготовлены из нержавеющей стали; Моторный блок выполнен из поликарбоната; Боковой сброс позволяет использовать приемную ёмкость большого размера; Вертикальная подача продукта требует минимальных усилий; Все детали, находящиеся в контакте с продуктами, легко разбираются для санитарной обработки; Загрузочные отверстия: Большое полукруглое 170х75 мм – для крупных овощей (капусты, кабачков, помидоров), Цилиндрическое d=58 мм – для овощей вытянутой формы (огурцов, цуккини, моркови); Цилиндрическое d=39 мм (толкатель Exactitube) – для мелких фруктов и овощей (клубники, винограда, помидоров черри, шампиньонов, перца чили, редиса, корнишонов, сухих колбас). Дополнительные характеристики: Автоматическое возобновление работы при опускании толкателя; Тип - настольный; 1 скорость 375 об/мин; Объем загрузки - 2,2 л; Площадь загрузочной воронки - 139 кв.см; Производительность: Теоретическая - до 500 кг/ч, Практическая - до 150 кг/ч, Количество порций - 50-400, В комплект поставки входит: Толкатель Exactitube. Поставляется без режущих дисков. Опции для овощерезки CL50 (приобретаются отдельно): Диски "Слайсер": Диск-слайсер 0,6 мм (миндаль) 28166; Диск-слайсер 0,8 мм 28069; Диск-слайсер 1 мм 28062; Диск-слайсер 2 мм 28063; Диск-слайсер 3 мм 28064; Диск-слайсер 4 мм 28004; Диск-слайсер 5 мм 28065; Диск